Penne Carbonara

Name: Penne Carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup penne; 3 buah sosis; 1/2 buah Wortel; 1/2 buah Brokoli; 1/2 siung Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 250 ml Fresh Milk; 1 butir telur; Keju parut; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Belinda Anggeriani @cook_9377281

Penne Carbonara

Belinda Anggeriani @cook_9377281

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 cuppenne
3 buahsosis
1/2 buahWortel
1/2 buahBrokoli
1/2 siungBawang bombay
2 siungbawang putih
250 mlFresh Milk
1 butirtelur
Keju parut
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus penne di dalam air mendidih, lebih kurang 10 menit. Saring.
2

Rebus wortel dan brokoli hingga matang. Sisihkan.
3

Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih. Tumis jangan sampai gosong.
4

Masukkan sosis, wortel dan brokoli. Aduk hingga rata.
5

Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6

Tambahkan susu. Biarkan sampai bagian tepinya mendidih.
7

Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk hingga mengental.
8

Tambahkan keju parut secukupnya.
9

Masukkan penne dan aduk hingga merata.