Cireng Banyur

Name: Cireng Banyur
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cireng; 6 sendok makan tepung kanji; 2 sendok makan tepung terigu; Sedikit baking powder; 2 siung bawang putih; Sedikit garam; secukupnya Air panas; Minyak untuk menggoreng; Bahan kuah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 25 cabe rawit; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; Sedikit penyedap; Jeruk nipis; 1 mug air putih; Minyak goreng untuk menumis

Eldianni @cook_9028368

Sumedang

Cireng Banyur

Eldianni @cook_9028368

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

Bahan cireng
6 sendok makantepung kanji
2 sendok makantepung terigu
Sedikitbaking powder
2 siungbawang putih
Sedikitgaram
secukupnyaAir panas
Minyak untuk menggoreng
Bahan kuah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
25cabe rawit
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
Sedikitpenyedap
Jeruk nipis
1 mugair putih
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan cireng
2

Haluskan bawang putih dan garam
3

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, baking powder, bawang putih yang telah dihaluskan dan air panas. Uleni hingga kalis
4

Setelah adonan kalis, bentuk kecil" sesuai selera. Kemudian goreng, tiriskan. Masukan cireng ke mangkok
5

Buat kuah
6

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam.
7

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga tercium wangi. Tambahkan air dan sedikit penyedap. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
8

Setelah kuah matang, siramkan ke cireng yang ada di mangkok. Beri perasan jeruk nipis
9

Cireng banyur siap dinikmati. Selamat mencoba, semoga berhasil ❤