Bika Ambon Ekonomis,2 Telur
Ini hasil recook saya yang kedua,klo yang pertama pakai oven,nah sekarang pakai teflon.klo pakai teflon cepet matangnya dan seratnya lebih bagus.Karena kepingin banget ikutan event #enakanbikinsendiri,walaupun gk punya teflon yang ada tutupnya,sy gunakan peralatan yang ada aja.sy gunakan teflon untuk bikin kulit risoles,sy tutup pakai loyang bulat.Untuk melapisi bawah teflon sy pakai loyang kue kering yg sudah gk kepakai karena penyok.oh iya ini resepnya Xanderkitchen,maaf cici lebih dari 6 kali sy kirim recook koq g masuk2, ijin share ulang ya,makasih.
Bika Ambon Ekonomis,2 Telur
Ini hasil recook saya yang kedua,klo yang pertama pakai oven,nah sekarang pakai teflon.klo pakai teflon cepet matangnya dan seratnya lebih bagus.Karena kepingin banget ikutan event #enakanbikinsendiri,walaupun gk punya teflon yang ada tutupnya,sy gunakan peralatan yang ada aja.sy gunakan teflon untuk bikin kulit risoles,sy tutup pakai loyang bulat.Untuk melapisi bawah teflon sy pakai loyang kue kering yg sudah gk kepakai karena penyok.oh iya ini resepnya Xanderkitchen,maaf cici lebih dari 6 kali sy kirim recook koq g masuk2, ijin share ulang ya,makasih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang biarkan selama 15 menit sampai berbuih.
- 2
Campurkan santan,daun pandan dan kunyit bubuk masak sampai mendidih.Santan saya lebihkan jdi 250 ml karena pada saat dimasak akan menguap,sedangkan yang dibutuhkan 200 ml.
- 3
Campurkan tapioka,terigu,garam,biang,tuang separuh santan aduk sampai gula larut.Tambahkan telur dan sisa santan aduk lagi sampai licin dan tidak bergerindil.
- 4
Tambahkan margarin cair,aduk rata.Tutup dengan kain,biarkan selama 1 jam.
- 5
Panaskan teflon,tuang adoan.Panggang dengan api sangat kecil,agar tidak cepet gosong bawah teflon dialasi seng atau plat besi.Biarkan sampai mengeluarkan gelembung.
- 6
Setelah bagian atas mulai mengering,tutup teflon sebentar.Bika ambon matang.
- 7
Kelurkan dari teflon,setelah dingin baru dipotong2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar