Crispy Lemon Corn Flake Cookies

Name: Crispy Lemon Corn Flake Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gr Cornflake (Blender/tumbuk kasar); 200 gr Mentega (saya 100gr butter & 100 gr margarine); 50 gr Shortening/Mentega Putih; 100 gr Gula Halus; 150 gr Tepung Terigu; 1 sdm Susu Bubuk Full Cream (saya Dancow sachet); 2 Butir Kuning Telur; 1 sdt Air Jeruk Lemon; 1 sdt Baking Powder; 1 sdm Parutan Kulit Jeruk Lemon

ShawnFaveRecipes @shawnfave

Manado

Resep ini by Fatmah Bahalwan sangat enak sekali dan mudah di buat. Saya ucapkan terima kasih buat ibu Fatmah B atas resep-resepnya yang anti gagal/hampir semua saya coba resep-resep ibu Fatmah semuanya berhasil dan rasanya pun enak sekali. Resep ini termasuk resep kukis favorit saya. Dan bagi yang ingin berjualan Cookies maka resep ini patut di coba.

Lebih banyak

Crispy Lemon Corn Flake Cookies

ShawnFaveRecipes @shawnfave

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

275 grCornflake (Blender/tumbuk kasar)
200 grMentega (saya 100gr butter & 100 gr margarine)
50 grShortening/Mentega Putih
100 grGula Halus
150 grTepung Terigu
1 sdmSusu Bubuk Full Cream (saya Dancow sachet)
2 ButirKuning Telur
1 sdtAir Jeruk Lemon
1 sdtBaking Powder
1 sdmParutan Kulit Jeruk Lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega, shortening, dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, mixer sebentar, tuang air jeruk lemon dan kulitnya. aduk rata.
2

Tuangi campuran tepung terigu, BP, dan susu bubuk. Aduk rata masukkan dalam plastik segitiga (piping bag), gunting ujungnya selebar 1/2 cm. Semprotkan adonan ke atas corn flake, gulingkan dan tata di loyang yang sudah di oles mentega tipis-tipis.
3

Panggang dalam oven hingga matang kurleb 30 menit suhu 150'
4

Cookies akan mengeras bila sudah dingin