Pisang Molen Khas Tawangmangu
Tiap naik puncak (yaelah puncak 😰) Tawangmangu, pulangnya kudu wajib musti harus beli molen TW, entah itu yg sudah digoreng atau belum (jadi beli mentahnya digoreng di rumah). Sebenernya paling enak ya dimakan di tempat, bersandingkan hawa dingin, secangkir teh hangat asli dari kebun teh, dan ditemani mantan pacar...*tenang, maksud saya suami kok 😂 hayuk cuss coba bikin sendiri, gampang kok.
Pisang Molen Khas Tawangmangu
Tiap naik puncak (yaelah puncak 😰) Tawangmangu, pulangnya kudu wajib musti harus beli molen TW, entah itu yg sudah digoreng atau belum (jadi beli mentahnya digoreng di rumah). Sebenernya paling enak ya dimakan di tempat, bersandingkan hawa dingin, secangkir teh hangat asli dari kebun teh, dan ditemani mantan pacar...*tenang, maksud saya suami kok 😂 hayuk cuss coba bikin sendiri, gampang kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jd satu. Uleni hingga kalis tidak lengket di tangan.
- 2
Giling adonan yang sebelumnya ditaburi tepung supaya tidak lengket. Giling pakai no 1 lalu 3 lalu ke no 6 atau sampai tipis sesuai selera. Rapikan ujungnya dan lilitkan ke pisang.
- 3
Buat yang manual, bisa gilas adonan pakai botol sirup. Jangan lupa alas dan permukaan adonan ditaburi tepung dahulu, lalu gilas adonan sampai tipis. Lalu lilitkan pada irisan pisang.
- 4
Molen mentahan diusahakan jangan ditindih satu sama lain ya, karena air yg keluar dari pisang akan membuat adonan tepung lengket satu sama lain. Jadi tata 1 per 1 usahakan beri jarak.
- 5
Goreng di minyak panas yg cukup banyak dengan api kecil sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- 6
Sajikan dengan taburan gula halus atau gula pasir yg sudah diblender. Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar