Tumis Kacang Panjang dan Tahu Tepung Sederhana

Name: Tumis Kacang Panjang dan Tahu Tepung Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sedang kacang panjang; 4 buah tahu; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 buah tomat; 6 sdm tepung siap pakai (saya sajiku tepung bumbu); Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; secukupnya Garam, gula pasir; Penyedap rasa atau kaldu bubuk (saya skip); 2 sdm saos tiram (saori saos tiram); secukupnya Air

Ratih_Hiroichii @cook_9612999

Jambi, Indonesia

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Tepung Sederhana

Ratih_Hiroichii @cook_9612999

Jambi, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat sedangkacang panjang
4 buahtahu
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahcabai merah
1 buahtomat
6 sdmtepung siap pakai (saya sajiku tepung bumbu)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
secukupnyaGaram, gula pasir
Penyedap rasa atau kaldu bubuk (saya skip)
2 sdmsaos tiram (saori saos tiram)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu, potong memanjang atau sesuai selera
2

Cuci bersih kancang panjang lalu potong2. Sisihkan
3

Iris serong bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat
4

Untuk Tahu Tepung : tambahkan sedikit air kedalam adonan tepung siap saji. Lalu tahu yg sudah dipotong tadi dibalurkan dengan adonan tepung tersebut. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
5

Tumis kacang Panjang : masukan sedikit minyak ke penggorengan lalu masukan irisan2 bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Tumis hingga harum.
6

Tambahkan air sedikit, masukan kacang panjang, garam, gula pasir secukupnya. Aduk rata.
7

Setelah diaduk, masukan saos tiram kedalam tumisan tersebut. Diamkan selama 5 menit lalu aduk kembali. Dan jika tumisan sudah agak layu, koreksi rasa.
8

Jika dirasa cukup, matikan kompor. Masakan siap disajikan. 😉