Roti Manis
Kesalahan di awaL.. males ngulanGi.. ya.. si Ragi itu.. masih untung bisa menul juga 😅 lain kali dicoba lagi kalo ga malas hihi
Resepnya nyontek dari mba indri hapsary..
Keren.. meski hampir gagal karna ragiNya dicampur aer anget yg kebangetan.. tapi masih bisa empukk.. No ngulen lagi..
Aku reshare tapi udh aku modif dikit ya mba 😘
Roti Manis
Kesalahan di awaL.. males ngulanGi.. ya.. si Ragi itu.. masih untung bisa menul juga 😅 lain kali dicoba lagi kalo ga malas hihi
Resepnya nyontek dari mba indri hapsary..
Keren.. meski hampir gagal karna ragiNya dicampur aer anget yg kebangetan.. tapi masih bisa empukk.. No ngulen lagi..
Aku reshare tapi udh aku modif dikit ya mba 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dg 2 sdm gula pasir, aduk2 lalu tambahkan ragi. Aduk sebentar, tunggu 5-10 menit hingga berbuih.
- 2
Dalam wadah lain, campur rata terigu, susu bubuk, telur dan sisa gula pasir.
- 3
Masukkan campuran ragi kedalam wadah adonan tadi. Aduk2 rata pakai sendok spatula aja ya,, lengket.. lalu tambahkan margarin dan sedikit garam. Aduk rata pake tangan. Bulatkan dan diamkan dalam wadah ditutup kain basah minimal 30 menit. Sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan. Adonan agak lengket, tp gpp. Selalu balur tangan pake terigu ya..
- 5
Bagi adonan sesuai selera. Beri isian, lalu tata di loyang. Olesi dg bahan olesan.. lalu diamkan 10-15 menit lagi sampai mengembang dulu ya. Baru masuk oven.. (Berhubung udh males dan yakinnya gagal,, aku cuma bagi jadi 4 bagian.. dan ternyata rotinya jadi kegedean 😭 makan satu aja udah kenyang..)
- 6
Oven dalam suhu 170 hingga matang. Aku 10 menit awal api bawah,, lalu ganti api atas.. lalu di rak tengah.. jangan overbake karna pinggiran roti jadi kering,, kurang enak..
- 7
Ini lembut, enak, manisnya pas. Tapi memang belum sempurna. Lain kalilah 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar