Bika Ambon Rice Cooker
My husband weekend project ...
Cara Membuat
- 1
Kunyit, daun jeruk, air direbus lalu disaring
- 2
Blender gula pasir, telur, air kunyit & daun jeruk serta tambahkan 1/2 sdt garam
- 3
Campur kering tepung terigu, tepung tapioka, fermipan dan baking soda
- 4
Masukan campuran tepung kedalam blender yang berisi campuran air kunyit dsb dan santan lalu blender sampai rata, cek kekentalan adonan, jika kurang bisa ditambahkan tepung terigu
- 5
Istirahatkan adonan sekitar 30 menit dengan kondisi tertutup rapat, jika sudah mengembang dan banyak busa, sudah siap dituangkan kedalam rice cooker
- 6
Lumuri mangkuk rice cooker dengan blueband (kami menggunakan rice cooker ukuran 0,6 ltr)
- 7
Setelah mangkuk rice cooker dilumuri blueband, tuang adonan ke dalam rice cooker
- 8
Nyalakan rice cooker, tekan tombol cook.. tunggu saja hingga matang
- 9
Setelah matang silahkan dihidangkan ke dalam piring
- 10
Penamampkan akhir bika ambon yang telah dipotong-potong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar