Sop Iga Simple

Name: Sop Iga Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 iga sapi (presto 1/2 jam); 1 bungkus sop2an (wortel, kentang, seledri, daun bawang); 5 siung bawang putih (cincang); 1/2 btr pala (tumbuk halus); 1 sdt lada; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Daun bawang

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak cepat tapi rasanya wow 😆

Lebih banyak

Sop Iga Simple

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak cepat tapi rasanya wow 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4iga sapi (presto 1/2 jam)
1 bungkussop2an (wortel, kentang, seledri, daun bawang)
5 siungbawang putih (cincang)
1/2 btrpala (tumbuk halus)
1 sdtlada
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum
2

Setelah iga empuk, buka panci presto dan ambil sebagian kuahnya rebus kembali di panci kecil tambahkan bawang putih goreng, pala bubuk dan seledri yg di simpulkan
3

Rebus setengah matang wortel dan kentang, setelah itu masukan ke dlm rebusan kuah iga baru masukan iga
4

Beri garam, lada dan kaldu bubuk, saya beri tambahan cuka makan 1-2 tetes (krn tidak ada jeruk nipis/ optional juga)
5

Setelah matang taburi irisan daun bawang. Boleh di tambah potongan tomat (optional)