Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri

Setelah dapat resep yang minim telur, akhirnya keseringan buat pake yang versi ekonomis ini.
Sumber dari mba @dhiahoddie dan mba @Boia Noshika.
Makasih ya mba...
Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri
Setelah dapat resep yang minim telur, akhirnya keseringan buat pake yang versi ekonomis ini.
Sumber dari mba @dhiahoddie dan mba @Boia Noshika.
Makasih ya mba...
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A kecuali telur dan margarin. Aduk rata.
- 2
Dalam panci, masukkan bahan B. Masak hingga mendidih sambil tetap diaduk. Angkat, saring, sisihkan. Biarkan suhu ruang.
- 3
Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
- 4
Tuang bahan biang dan sebagian santan kedalam campuran tepung. Aduk hingga gula larut. Masukkan sisa santan lalu aduk rata kembali sampai licin. Masukkan telur dan margarin leleh. Aduk rata kembali.
- 5
Tutup wadah menggunakan serbet. Diamkan selama 1 jam.
- 6
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api paling kecil.
- 7
Tuang adonan setinggi ¾ cetakan, biarkan sampai mengeluarkan gelembung dan berlubang. Jika bagian atasnya mulai mengering, tutup cetakan hingga adonan benar-benar kering.
- 8
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar