Donat tape eggless
Donat lagi 😁😁..Gak bosen bereksperimen dengan kue satu ini,sekarang campurannya tape..Donat tape ini gak perlu ribet nunggu ngembang karena proofingnya sangat kilat..Mungkin karena ada tapenya jadi raginya makin semangat,wuss2 ngembang gak pake lama..Donatnya empuuukk, gede2..Cocok buat dijual 😁
Donat tape eggless
Donat lagi 😁😁..Gak bosen bereksperimen dengan kue satu ini,sekarang campurannya tape..Donat tape ini gak perlu ribet nunggu ngembang karena proofingnya sangat kilat..Mungkin karena ada tapenya jadi raginya makin semangat,wuss2 ngembang gak pake lama..Donatnya empuuukk, gede2..Cocok buat dijual 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan uleni bahan A dan biang sampe kalis,tambahkan bahan B,uleni sampe kalis,langsung timbang @30 gram kemudian bulatkan,lumuri dengan sedikit terigu supaya tidak lengket di nampan
- 2
Begitu selesai dibulatin,langsung dilubangi urut dari yang pertama dibulatin,tutup dengan plastik dan biarkan mengembang 10-15 menit (cukup selagi nunggu minyak panas)
- 3
Panaskan minyak dengan api kecil,minimal setengah donat terendam karena donatnya ngembang gede,,balik sekali saja supaya tidak menyerap minyak
- 4
Donatnya endut2..Warnanya kuning alami dari tape..penggunaan sedikit gula juga membuat warna donat cerah,tidak cepat gosong
- 5
Empuk biarpun tanpa emulsifier/sp 😘
- 6
Topping sesuai selera
- 7
Topping gula mint favorite saya 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar