Sambel Lombok ijo

Name: Sambel Lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe hijau; 8 buah cabe rawit ijo; 2 buah tomat hijau ukuran kecil; 6 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; Minyak goreng

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Sambel Lombok ijo

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahcabe hijau
8 buahcabe rawit ijo
2 buahtomat hijau ukuran kecil
6 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Lalu iris2 & kukus semua bahan kecuali daun jeruk. Selama 5 menit sampai empuk.
2

Uleg cabe terlebih dahulu, bawang merah, tomat.
3

Siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bumbu uleg td dan daun jeruk(diremas) tambahkan garam gula. Koreksi rasa. Tumis sampai harum atau sesuai yg diinginkan. Aq kurleb 5mntan.smp minyak jd hijau.