Haluskan filet ayam dengan penggiling atau blender hingga halus

Haluskan bumbu2 lainnya kecuali kelapa parut dengan blender

Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian campirkan dengan kelapa parut

Matikan api kompor masukan daging ayam yang telah dihaluskan kedalam bumbu yang telah ditumis, aduk rata

Lilitkan ayam yang telah dibumbu pada tusukan yang ukuran disesuaikan dengan selera masing masing

Olesi teflon dengan margarin kemudian bakar ayam yang telah terlilit pada tusukan

Bakar hingga warna ayam berubah dan sdikit kecoklatan

Sate lilit siap dihidangkan bisa juga dicocol sambel, kecap, mayones atau lainnya ^_^