Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie telor; irisan sayuran kol dan sawi hijau; 2 butir bakso diiris; 1 butir telur ayam; 1 sdm kecap manis; bumbu halus :; 2 butir bawang putih; 1 sdt lada; 1 butir kemiri; 1 sdt udang ebi; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; secukupnya air

puji pangestu @cook_2679362

Jakarta

Mie Goreng Jawa

puji pangestu @cook_2679362

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingmie telor
irisansayuran kol dan sawi hijau
2 butirbakso diiris
1 butirtelur ayam
1 sdmkecap manis
bumbu halus :
2 butirbawang putih
1 sdtlada
1 butirkemiri
1 sdtudang ebi
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdmgula merah
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan dan tambahkan 1 sdm kecap, aduk-aduk hingga merata.
2

Tumis bumbu halus garam dan gula merah hingga harum, tambahkan telur lalu orak arik hingga setengah matang, kemudian tambahkan sayuran dan bakso, aduk-aduk hingga merata kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga sayur agak layu
3

Tambahkan mie dan saus tiram, aduk-aduk hingga mie merata dengan bumbu.
4

Sajikan mie goreng saat hangat