Amplang tuna

Karna lama tinggal dikalimantan dan sudah pindah menetap di manado... Tiba2 kangen makan amplang kalimantan....akhirnya Hunting resep di you tube dan nemu resep yg mudah dan bahannya ada dimanado.... Yeaay... Terobati dehhh kangennya.... Yuk moms di cobain... Rasanya ga kalah enaknya sama yg di kalimantan... Hehee, 😍😍😍😍
Amplang tuna
Karna lama tinggal dikalimantan dan sudah pindah menetap di manado... Tiba2 kangen makan amplang kalimantan....akhirnya Hunting resep di you tube dan nemu resep yg mudah dan bahannya ada dimanado.... Yeaay... Terobati dehhh kangennya.... Yuk moms di cobain... Rasanya ga kalah enaknya sama yg di kalimantan... Hehee, 😍😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Giling daging ikan bersama bawang putih sampai halus
- 2
Mixer telur dan gula sampai mengembang dan berbusa.. Setelah mengembang sisihkan
- 3
Campur semua bahan kering tepung + garam + masako + soda kue sampai merata
- 4
Masukan ikan dan telur yg sudah di mixer ke dlm bahan kering lalu campur hingga merata dan di uleni sampai tidak lengket lagi di tangan... Jika di rasa terlalu lembek tambahkan tepung Sedikit demi Sedikit smpai kalis lalu bentuk adonan sesuai keinginan
- 5
Masukan adonan yg sudah dibentuk ke dalam minyak dingin sebelum digoreng
- 6
Bila sudah cukup adonan terendam dlm minyak dingin nyalakan kompor dgn nyala api plg kecil
- 7
Bila smua adonan sudah naik diatas minyak goyang terus kurleb 20 menit sampai matang dan renyah...
- 8
Bula belum renyah goreng terus smpai matang keseluruhan
- 9
Dinginkan lalu siap disantap
- 10
Selamat mencoba 😘😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)