Ceker Lombok Ijo

Name: Ceker Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam (rebus / presto sampai empymuk); 15 cabe rawit hijau; 10 cabe hijau keriting; 3 bawang putih; 5 bawang merah; Gula pasir, Garam, Penyedap rasa; Minyak goreng untuk menumis

Putri RahmanAndi @cook_5808569

Salatiga

Ini modif ke 2 sy setelah ceker gongso yg setahun lalu laris manis terjual 😊

Lebih banyak

Ceker Lombok Ijo

Putri RahmanAndi @cook_5808569

Salatiga

Ini modif ke 2 sy setelah ceker gongso yg setahun lalu laris manis terjual 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam (rebus / presto sampai empymuk)
15cabe rawit hijau
10cabe hijau keriting
3bawang putih
5bawang merah
Gula pasir, Garam, Penyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ceker ayam yg sudah di presto / rebus sampai empuk
2

Rebus Cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, duo bawang sampai layu
3

Haluskan bumbu2 yg sudah direbus tadi
4

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
5

Beri air sedikit, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera
6

Masukan ceker, aduk rata, tunggu sampai air menyusut
7

Siap disajikan, bisa ngabisin nasi berpiring2 ini 😂