Bolu pisang kukus
Bikin kesekian kalinya tetep endeusss.. Tambah sipp pas ujan - ujan makan bolu sambil ditemani teh / kopi susu ^_^ Ini bikinnya 2x
resep, kalau mau bikin untuk porsi biasa tinggal dibagi 2 aja resepnya. Happy cooking :D
Bolu pisang kukus
Bikin kesekian kalinya tetep endeusss.. Tambah sipp pas ujan - ujan makan bolu sambil ditemani teh / kopi susu ^_^ Ini bikinnya 2x
resep, kalau mau bikin untuk porsi biasa tinggal dibagi 2 aja resepnya. Happy cooking :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan baking soda, dan baking powder. Jika ke 3 bahan ada yang menggumpal baiknya diayak dulu.
- 2
Mixer telur, gula, dan vanilli bubuk dengan kecepatan tinggi sampai adonan agak putih mengembang.
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan mentega cair dan ratakan.
- 4
Campur adonan telur dan tepung menggunakan spatula / whisker. Sementara itu didihkan air dalam panci kukusan. Pastikan tutupnya diberi kain.
- 5
Setelah adonan tercampur rata, masukkan pisang. Aduk lagi sampai merata.
- 6
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega & tepung (aku pakai uk. 18 x 7 cm). Masukkan adonan kedalam loyang.
- 7
Jika mau ditambah topping pisang, bisa diiris tipis - tipis lalu tata 1 per 1 diatas adonan. Kukus kurang lebih 1 jam 10 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah itu tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel tandanya sudah matang. Matikan kompor.
- 8
Angkat loyang dari panci kukusan, tunggu agak dingin. Setelah itu pindahkan dengan membalik loyang ke piring. Setelah dingin, potong - potong dan sajikan di piring.
- 9
Ini penampakan setelah diangkat dari panci (setengah resep)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar