Donat Kentang Empuk

Name: Donat Kentang Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung terigu (aku pakai segitiga biru); 1/4 kg Kentang rebus; 2 btr Telur Ayam; 1/2 bks Fermipan; 70 gr Mentega; 70 gr Gula (bisa ditambah kalo suka manis); Air dingin secukupnya (bila diperlukan)

Ismaya kesumadewi @mayaa15

Cilacap, Jawa Tengah

Kalau berbicara tentang memasak, semua pasti bisa melakukannya..
Hanya niat yang membuat masakan itu menjadi ada. Hehe

Lebih banyak

Donat Kentang Empuk

Ismaya kesumadewi @mayaa15

Cilacap, Jawa Tengah

Kalau berbicara tentang memasak, semua pasti bisa melakukannya..
Hanya niat yang membuat masakan itu menjadi ada. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTepung terigu (aku pakai segitiga biru)
1/4 kgKentang rebus
2 btrTelur Ayam
1/2 bksFermipan
70 grMentega
70 grGula (bisa ditambah kalo suka manis)
Air dingin secukupnya (bila diperlukan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan kentang yang sudah direbus sampai benar" halus.
2

Setelah itu campur kentang dengan semua bahan (kecuali air dingin). Aduk menggunakan tangan hingga tercampur rata dan kalis.. (Jika terasa kurang kalis bisa ditambahkan air dingin secukupnya).
3

Lalu diamkan adonan dan tutupi dengan kain yang sudah dibasahi air (pastikan kain sudah diperas hingga air tidak menetes pada adonan) dan diamkan 20-30 menit agar adonan mengembang.
4

Cetak adonan donat sesuai selera dan keinginan ya.. Ini aku pake cetakan huruf karena kebetulan aku punya cetakan ini hehe.. Setelah dicetak diamkan 5 menit agar mengembang lagi sedikit
5
6

Bikin lagii 😍😍
7
8
9

Lalu goreng dalam minyak panas jangn terlalu lama hanya sampai sedikit kecoklatan. Kemudian diamkan agar donat benar" dingin lalu beri toping sesuai seleraa.