Tenggiri bumbu kecap

Name: Tenggiri bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tenggiri; 3 siung bawang putih cincang kasar; 1/2 siung bawang Bombay; 3 cm jahe iris korek api; 1 sdm gula merah sisir; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 60 ml air; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Garam; Jeruk nipis u/ mencuci

Emak Walen @walen_210481

Pamulang

Anak2 paling males makan ikan apalagi kalau bumbunya gak pas menurut mereka...nah ini dia menu ikan gurih manis....makan yukkkk

Lebih banyak

Tenggiri bumbu kecap

Emak Walen @walen_210481

Pamulang

Anak2 paling males makan ikan apalagi kalau bumbunya gak pas menurut mereka...nah ini dia menu ikan gurih manis....makan yukkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tenggiri
3 siungbawang putih cincang kasar
1/2 siungbawang Bombay
3 cmjahe iris korek api
1 sdmgula merah sisir
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
60 mlair
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaGaram
Jeruk nipis u/ mencuci

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis Dan garam sisihkan
2

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat
3

Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum, masukkan gula merah sisir, tambahkan air, masukkan kecap Dan saos tomat, sesuaikan rasa
4

Masukkan ikan dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata Dan kuah mengental, angkat, sajikan