Balado ikan asin

Name: Balado ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan asin bilis/atau apa aja sejenisnya; 1/2 keping gula merah; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam,penyedap; Sedikit air; Bumbu halus👇; 8 buah cabe merah kriting; 4 buah cabe rawit merah; Siung bawang merah; 1 siung besar bawang putih

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Balado ikan asin

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan asin bilis/atau apa aja sejenisnya
1/2 kepinggula merah
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram,penyedap
Sedikitair
Bumbu halus👇
8 buahcabe merah kriting
4 buahcabe rawit merah
Siungbawang merah
1 siung besarbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin hingga kering,boleh pake ikan jenis apa aja yah yg potong yg model2 gini yg enk buat di balado kering
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,masukan gula merah,garam dan penyedap,beri sedikit air lalu masukan gula pasir aduk rata,tgu hingga bumbu mengental lalu masukan ikan asin,aduk rata angkat dan sajikan 😊