Pisang nugget

Name: Pisang nugget
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pisang kepok/ambon matang, (kira2 5-7 buah) hancurkan; 2 sdm gula; 1/4 sdt garam; 2 sdm susu bubuk; 3 sdm tepung terigu; 50 g keju parut/bisa pakai keju slice 2-4lembar (yang ga suka keju bisa di skip); 1 butir telur; Bahan pencelup:; 3 sdm tepung; 50 ml air (bisa dikurangi/ditambah); Sejumput garam; Pelapis:; Secukupnya tepung panir

Dara Dian @Dwidiandara

Karanggede, Boyolali, Jawa Tengah

Camilan kekinian💃🏻

Lebih banyak

Pisang nugget

Dara Dian @Dwidiandara

Karanggede, Boyolali, Jawa Tengah

Camilan kekinian💃🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

500 grpisang kepok/ambon matang, (kira2 5-7 buah) hancurkan
2 sdmgula
1/4 sdtgaram
2 sdmsusu bubuk
3 sdmtepung terigu
50 gkeju parut/bisa pakai keju slice 2-4lembar (yang ga suka keju bisa di skip)
1 butirtelur
Bahan pencelup:
3 sdmtepung
50 mlair (bisa dikurangi/ditambah)
Sejumputgaram
Pelapis:
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan pisang dengan garpu/blender kalau mau lebih lembut. Campur semua bahan jadi satu sampai rata
2

Olesi cetakan dengan margarin di semua sisi, cetak adonan dalam loyang. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit atau sampai matang
3

Keluarkan adonan dari cetakan, biarkan sampai dingin, potong sesuai selera
4

Balur adonan yg sudah dipotong kedalam bahan pencelup lalu lanjutkan ke bahan pelapis (panir).lakukan sampai habis
5

Diamkan adonan yang sudah dilapisi didalam chiller (kulkas bawah) selama 1jam
6

Goreng banana nugget dengan api kecil cenderung sedang hingga kekuningan. Beri toping sesuai selera 🙌🏻