Untuk lapis 1: kocok telur, TBM, gula pasir sampai mengembang dengan mixer. Setelah adonan telur mengembang masukan tepung ketan hitam, susu bubuk, baking powder, dan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur rata masukan margarin leleh aduk hingga tercampur rata dan masukan ke loyang untuk dikukus.

Untuk lapis 2: kocok telur, SP, dan gula hingga mengembang dengan mixer. Setelah itu masukan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan keju aduk hingga rata dengan kecepatan rendah dan masukan margarin leleh aduk hingga rata masukan ke loyang isi kue lapisan 1 yang sudah matang lalu kukus kembali.