Jengkol teri cabe ijo
Met pagiiii, mau masak apa hari ini? Saya libur ngedapur hari ini, ada keperluan yang harus diselesaikan.
Kalau tadi pagi ada yang beli jengki & masih bingung mau dimasak apa, cobain resep jengkol cabe ijo ini yuks, sedap banget bikin semangat makan.
Ohya, bagi yang pengen makan jengkol tapi takut bau, ada sedikit tips nih, jadi waktu merebus jengkol rebuslah pakai air cucian beras, buktikan sendiri, mulut & toilet bebas dari bau gak sedap 😉.
Saya dapat tips jitu ini dari tante suami saya yang orang Betawi asli.
Jengkol teri cabe ijo
Met pagiiii, mau masak apa hari ini? Saya libur ngedapur hari ini, ada keperluan yang harus diselesaikan.
Kalau tadi pagi ada yang beli jengki & masih bingung mau dimasak apa, cobain resep jengkol cabe ijo ini yuks, sedap banget bikin semangat makan.
Ohya, bagi yang pengen makan jengkol tapi takut bau, ada sedikit tips nih, jadi waktu merebus jengkol rebuslah pakai air cucian beras, buktikan sendiri, mulut & toilet bebas dari bau gak sedap 😉.
Saya dapat tips jitu ini dari tante suami saya yang orang Betawi asli.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol dalam air cucian beras untuk mengurangi bau menyengat pada jengkol, masak sampai jengkol empuk, matikan api, buang air rebusannya, cuci bersih lalu memarkan jengkol satu persatu.
- 2
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi, masukkan jengkol, bumbui garam dan gula, aduk rata, boleh dituangi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan teri goreng, aduk rata kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)