Bolu pandan lembut
Kebetulan daerah saya sedang musim hujan, anak2 saya minta di buatkan bolu untuk cemilan yah mumpung pada enggak bisa main2 di luar rumah😁
Oh ya, saya minta maaf sebelumnya kali ini nggak ada foto tutorial karena ketepatan handphone saya lagi di charger pas memasak bolu. Cuma bisa fotoin adonan di panggang sama hasil jadinya. Semoga bisa di mengerti tutorial dari saya. Selamat mencoba ya😉
Bolu pandan lembut
Kebetulan daerah saya sedang musim hujan, anak2 saya minta di buatkan bolu untuk cemilan yah mumpung pada enggak bisa main2 di luar rumah😁
Oh ya, saya minta maaf sebelumnya kali ini nggak ada foto tutorial karena ketepatan handphone saya lagi di charger pas memasak bolu. Cuma bisa fotoin adonan di panggang sama hasil jadinya. Semoga bisa di mengerti tutorial dari saya. Selamat mencoba ya😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dulu olesan loyang. Campurkan bahan olesan menjadi satu lalu aduk2 hingga tepung tidak lagi menggumpal. Oleskan merata pada seluruh permukaan loyang. Tujuannya agar bolu mudah dikeluarkan saat hangat tanpa lengket.
- 2
Gunting kecil2 5 lembar daun pandan lalu blender dengan 20 gr santan kental. Saring airnya lalu sisihkan.
- 3
Pada wadah lain, campurkan tbm, gula putih dan telur ayam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku seperti krim.
- 4
Matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu sambil di ayak perlahan.
- 5
Mixer kembali sebentar saja sampai tepung menyatu dengan adonan telur tadi.
- 6
Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit air saringan pandan sambil di aduk pelan2 sampai menyatu & keliatan warna pandan merata dgn adonan. Boleh juga di mixer, tapi sebentar saja agar adonan tidak menjadi encer.
- 7
Setelah adonan tercampur semua, masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles tadi. Sebelum di bake, saya taburkan sedikit saukade di atas adonan karena permintaan anak saya.
- 8
Siap untuk di bake (boleh juga di kukus ya, tergantung selera masing2). Waktu bake kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- 9
Ini hasil bolunya. Selamat mencoba😄
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar