Brongga aka Brownies Mangga

Name: Brongga aka Brownies Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brownies :; 125 gr terigu; 125 gr gula; 20 gr coklat bubuk kualitas bgs; 1 btr telor; 100 ml minyak goreng; 1/2 sdt soda kue; 125 ml susu cair; Sedikit garam; Vla mangga :; 2 bh mangga matang; 3 sachet susu kental manis; 2 sdm gula; 50-100 ml susu cair; Cream:; 1 kotak Whipe cream bubuk; Susu/air dingin (ikut aturan yg ada di kemasan); Ganace coklat :; 150 gr coklat batang; 100 ml susu cair; 1 sdm butter

Ria Erfan @riaerfan

Purwokerto

Lagi booming browkat alias brownies alpukat, berhubung gak punya alpukat, diganti deh dgn stock yg ada, mangga.. Ini enak bangeeeeet.. Dimakan dingin-dingin 😜😍

Lebih banyak

Brongga aka Brownies Mangga

Ria Erfan @riaerfan

Purwokerto

Lagi booming browkat alias brownies alpukat, berhubung gak punya alpukat, diganti deh dgn stock yg ada, mangga.. Ini enak bangeeeeet.. Dimakan dingin-dingin 😜😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brownies :
125 grterigu
125 grgula
20 grcoklat bubuk kualitas bgs
1 btrtelor
100 mlminyak goreng
1/2 sdtsoda kue
125 mlsusu cair
Sedikitgaram
Vla mangga :
2 bhmangga matang
3 sachetsusu kental manis
2 sdmgula
50-100 mlsusu cair
Cream:
1 kotakWhipe cream bubuk
Susu/air dingin (ikut aturan yg ada di kemasan)
Ganace coklat :
150 grcoklat batang
100 mlsusu cair
1 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brownies: kocok telor dan gula dgn wisk hingga gula larut, masukan terigu yg telah diayak dgn soda kue dan coklat bubuk, bergantian dgn susu cair.aduk rata.masukan garam dan minyak goreng. Aduk hingga rata, kukus diloyang yg telah dioles minyak 25 mnt.
2

Vla mangga: blender semua bahan vla hingga halus.
3

Cream: kocok whipe cream hingga kaku (ikuti aturan di kemasan)
4

Coklat ganace: cairkan coklat dgn cara ditim bersama susu, setelah coklat mencair, masukan butter. Angkat.
5

Siapkan wadah, tata brownies yg telah dipotong2 di dasar wadah, siram dgn vla mangga, cream dan terakhir ganace coklat. Dinginkan di kulkas, setelah dingin siap disajikan.