Bola ubi kopong renyah
Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu adonannya kurang lebih 30 menitan,hasilnya sama
Bola ubi kopong renyah
Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu adonannya kurang lebih 30 menitan,hasilnya sama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi,haluskan (buang seratnya klu ada)
- 2
Campur semua bahan,hingga rata dan kalis
- 3
Klu mau langsung, langsung bentuk bulat kecil, lalu goreng
- 4
Klu mau didiamkan dulu,boleh didiamkan adonannya kurleb 30 menit,lalu bentuk bulat
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang,api jgn terlalu panas,masukan bulatan ubi
- 6
Aduk2 terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh,api boleh dibesarkan lagi sedikit (klu sdh panas,tdk usah),lalu tekan2 bola ubi disemua sisi(harus disemua sisi)agar kopong
- 7
Jgn hawatir ketika menekan bola ubi,krn akan kembali mengembang
- 8
Usahakan jgn kena ujung sutil,krn nanti pecah
- 9
Jika sudah kuning kecoklatan,angkat
- 10
Bola ubi kopong siap disajikan
- 11
Ini yg diberi rasa pandan,bola ubi nya kopong kaaann
- 12
Ini yg original
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (56)