百香果醬

百香果醬

PeiPei @peipei_0225

最後一批百香果吃不完，做成果醬就不怕壞了哦！
※因為沒有麥芽糖，全部都使用砂糖，果醬會比較甜。這次百香果偏酸，所以還好！
※我使用家裡現有的砂糖，果醬看起來比較深色，若是白糖就不會有這顏色喔~

最後一批百香果吃不完，做成果醬就不怕壞了哦！
※因為沒有麥芽糖，全部都使用砂糖，果醬會比較甜。這次百香果偏酸，所以還好！
※我使用家裡現有的砂糖，果醬看起來比較深色，若是白糖就不會有這顏色喔~

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最後一批百香果吃不完，做成果醬就不怕壞了哦！
※因為沒有麥芽糖，全部都使用砂糖，果醬會比較甜。這次百香果偏酸，所以還好！
※我使用家裡現有的砂糖，果醬看起來比較深色，若是白糖就不會有這顏色喔~

最後一批百香果吃不完，做成果醬就不怕壞了哦！
※因為沒有麥芽糖，全部都使用砂糖，果醬會比較甜。這次百香果偏酸，所以還好！
※我使用家裡現有的砂糖，果醬看起來比較深色，若是白糖就不會有這顏色喔~

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預備食材

1.5小時

一罐

百香果 600 克
糖 240 克
檸檬 1 顆

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料理步驟

1.5小時

1

取出百香果，大火煮滾後轉成文火。
2

檸檬弄成汁。
3

加入糖、檸檬汁後均勻攪拌，過程中要不時攪拌以免燒焦喔！
4

最後煮成濃稠狀即可，約1到1.5小時。煮越久越濃稠喔~
5

裝入乾淨乾爽的玻璃罐，裝完玻璃罐後倒放使它真空熱消毒

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PeiPei @peipei_0225

發布於 2017年11月19日 12:32

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