Ikan cuka

Name: Ikan cuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor ikan laut (boleh terserah ikan lautnya); 3 sdm cuka; 30 buah rawit; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar dain salam; 1 batang serei (digeprek); 5 cm lengkuas (digeprek); 5 cm jahe (digeprek); Secukupnya air; Secukupnya garam; Bumbu halus; 1 sdm bawang putih; 1/2 sdm jahe; 1/2 sdm lengkuas

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Berhubung suami lg demam,nafsu makanpun berkurang..nah ini andalannya,dan iya suami minta nambah,cepat sembuh sayang..silahkan dicoba moga bermanfaat.

Lebih banyak

Ikan cuka

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Berhubung suami lg demam,nafsu makanpun berkurang..nah ini andalannya,dan iya suami minta nambah,cepat sembuh sayang..silahkan dicoba moga bermanfaat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorikan laut (boleh terserah ikan lautnya)
3 sdmcuka
30 buahrawit
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
1 lembardain salam
1 batangserei (digeprek)
5 cmlengkuas (digeprek)
5 cmjahe (digeprek)
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Bumbu halus
1 sdmbawang putih
1/2 sdmjahe
1/2 sdmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan diungkep dengan bumbu halus kasi sdikit air kira2 10 menit sampe bumbu mresap.
2

Stelah diungkep,goreng ikannya sbentar,jangan sampe terlalu kering.sisihkan.
3

Rebus air,masukkan cuka, garam, bawang,rawit,daun2, n serei,aduk sampe mendidih.
4

Terakhir,masukkan ikan,boleh ditambah air bagi penyuka kuah,ini sesuai selera..cek rasa.