Cara Membuat
- 1
Kulit: Campur semua bahan dalam sebuah wadah dengan menggunakan sendok hingga rata. Usahakan jgn menggunakan tangan secara langsung untuk mencampur adonan agar tidak keras nantinya. Bungkus adonan dengan cling wrap atau alumunium foil. Simpan di kulkas sekitar 30 menit.
- 2
Sambil menunggu adonan yang didiamkan dikulkas kita buat isinya ya.. Campur sedikit susu cair dengan tepung custard. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Kemudian masukkan kedalam wadah yang berisi kuning telur kocok, tambahkan skm dan sisa susu cair. Aduk hingga rata kemudian saring.
- 3
Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas kemudian cetak dengan menggunakan cetakan pie. Bisa juga menggunakan cetakan yang berukuran kecil atau teflon... suka2 lah. Jangan lupa dasar adonan di tusuk2 dengan garpu agar matang dan tak bergelembung
- 4
Tuang isi ke dalam cetakan. Kemudian panggang selama 30-45 menit tergantung ovennya. Kalau pakai teflon gunakan api kecil agar matang merata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar