Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beras ketan; 1 buah mangga matang manis; 1 bungkus santan kara 65 ml; 1 lembar daun pandan, simpulkan; Secukupnya garam halus; secukupnya Air; Bahan fla:; 1 bungkus santan kara 65 ml; 2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air; 1 lembar daun pandan, simpulkan; 2 sdm SKM putih; 2 sdm gula pasir; secukupnya Air; Wijen sangrai (aku skip); Keju parut

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

21.11.17. Kaaann pngen juga share yg kekinian ala ala Thai selain King Mango Thai... Mumpung musim mangga :D Kata suami enak sihh yah.. Penggunaan airnya kira2 aja ya, krna td lupa mau takar, karna si kecilku ngikutt.. hehehe..

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramberas ketan
1 buahmangga matang manis
1 bungkussantan kara 65 ml
1 lembardaun pandan, simpulkan
Secukupnyagaram halus
secukupnyaAir
Bahan fla:
1 bungkussantan kara 65 ml
2 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
1 lembardaun pandan, simpulkan
2 sdmSKM putih
2 sdmgula pasir
secukupnyaAir
Wijen sangrai (aku skip)
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan, masak di rice cooker, tambahkan 1 bungkus santan, sedikit garam dan daun pandan tambahkan air secukupnya. Sembari menunggu ketan matang, buat fla nya trlebih dahulu.
2

Tuang santan dlm panci tambahkan daun pandan, sedikit garam, SKM, gula pasir dan air secukupnya, aduk rata dan masak sampai mendidih, menjelang di angkat tuang larutan maizena, aduk sampai rata dan angkat.
3

Tata ketan masak dlm piring tuangi dengan fla dan taburi dengan keju parut...
4

Sajikan dengan potongan mangga...