Salad Ala-ala Hokben

Name: Salad Ala-ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bonggol kol, buang tulang nya; 1 buah wortel import ukuran besar/ 5 buah wortel lokal ukuran kecil (untuk wortel yg ukuran besar buang tulang tengah nya); 1 sachet mayumi saus mayo serba guna; 2 sachet saos tomat (sy pakai merk delmonte); 1 sachet saos sambal (sy pakai merk ABC extra pedas); 1 sdm cuka makan; 2 iris jeruk nipis; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; Secukupnya air es

#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee @cook_2676770

Indonesia 📍

Salad Ala-ala Hokben

#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee @cook_2676770

Indonesia 📍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 bonggolkol, buang tulang nya
1 buahwortel import ukuran besar/ 5 buah wortel lokal ukuran kecil (untuk wortel yg ukuran besar buang tulang tengah nya)
1 sachetmayumi saus mayo serba guna
2 sachetsaos tomat (sy pakai merk delmonte)
1 sachetsaos sambal (sy pakai merk ABC extra pedas)
1 sdmcuka makan
2 irisjeruk nipis
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan dalam wadah, gula, garam, cuka, perasan jeruk nipis dan air es sedikit aja (kira2 1/4 kurang gelas belimbing) aduk hingga semua larut.
2

Iris tipis kol, dan potong wortel ukuran korek api atau bisa juga di serut kasar. Cuci bersih, masukan sayuran kedalam campuran cuka dll.
3

Aduk rata dengan tangan remas sedikit agar meresap, masukan ke kulkas sekitar 4 jam (optional)
4

Sajikan dengan mayo di atas nya bersama nasi hanya dan beef blackpapper (resep sebelumnya).
5

Selamat mencobaaa 😘😘😘