Martabak manis mama umi

Name: Martabak manis mama umi
Yield: 21 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-250 g trigu; 2-50 gr gula pasir; 3-1/4 sdt garam; 4-1/4 sdt baking powder; 5-1/4 sdt vanili; 6-300 ml air; 7-1/2 sdt. ragi(fernipan); 8 ;;-3 butir telur; 9-30 gr gula pasir; 10-3/4 sdt soda kue; 11-25 gr margarin(butter); 13 -toping...margarin buat oles; missis..keju parut.

umi @cook_9631911

ciledug

penasaran bikin martabak ngk jadi mlulu bete.....alhamdulillah pas coba lagi aduh pecah deh kegundakanku👍👍

Lebih banyak

Martabak manis mama umi

umi @cook_9631911

ciledug

penasaran bikin martabak ngk jadi mlulu bete.....alhamdulillah pas coba lagi aduh pecah deh kegundakanku👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

21 porsi

1-250 gtrigu
2-50 grgula pasir
3-1/4 sdtgaram
4-1/4 sdtbaking powder
5-1/4 sdtvanili
6-300 mlair
7-1/2 sdt.ragi(fernipan)
8;;-3 butir telur
9-30 grgula pasir
10-3/4 sdtsoda kue
11-25 grmargarin(butter)
13-toping...margarin buat oles
missis..keju parut.

Tersimpan

Cara Membuat

1

No 1 sd no 5 aduk lalu beri..air step by step.aduk dng mixer manual lalu beri fernipan aduk...lalu tutup dengan sèrbet.1.1/2 jam ini adonan a
2

Sekarang adonan B nya aduk gula pasir...dan telur...dngn miixer sampai berwarna putih..campur soda kue dan margarin cair aduk campur dngan adonan A...lalu diamkan sejenak
3

Siapkan alat cetakan martabak...tanpa di olesi minyak..dengan api kecil...klau sdh panas.tuang adoanan sambil pinggirnya di ratakan dngn sendok...bila sudah berlubang lubang beri gula pasir tutup krmbali...angkat
4

Olesi atasnya dengan blue band....tuangi susu carnetion...beri topping sesuai seleranya....sajikan....buat.teman ngopi
5