Sambal Hijau Padang

Name: Sambal Hijau Padang
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabe ijo keriting; 10 cabe rawit ijo (jika suka pedas boleh lebih); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

cocok banget buat disanding sama rendang 😄

Lebih banyak

Sambal Hijau Padang

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

cocok banget buat disanding sama rendang 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Porsi

15cabe ijo keriting
10cabe rawit ijo (jika suka pedas boleh lebih)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Rebus semua bahan dengan air secukupnya selama -/+ 10 menit kemudian tiriskan
3

Setelah tiris, ulek kasar
4

Panaskan minyak, kemudian tumis bahan yg sudah di ulek
5

Sambal siap dihidangkan 😁
6

(boleh ditambahkan ikan teri) kalau pke teri, digoreng garing dulu terinya, setelah itu tumis bersamaan dgn sambal.