Ayam gepuk

Name: Ayam gepuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam (me;ungkep); 100 gr tepung terigu; 40 gr tepung sagu; Royco; Garam; Merica bubuk; Sambal:; 10 cabe rawit; 1 cm terasi (bakar); 1/2 tomat; 3 bawang putih; Sejumput garam; Sejumput gula pasir

Winda Serlia Candrawati @cook_9597839

Suka gapuas kalo jajan 😚 nyoba bikin sendiri deh 😂

Lebih banyak

Ayam gepuk

Winda Serlia Candrawati @cook_9597839

Suka gapuas kalo jajan 😚 nyoba bikin sendiri deh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam (me;ungkep)
100 grtepung terigu
40 grtepung sagu
Royco
Garam
Merica bubuk
Sambal:
10cabe rawit
1 cmterasi (bakar)
1/2tomat
3bawang putih
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, sagu, garam, royco, dan merica aduk rata bagi mjd 2 bagian yg satu diberi air untuk celupan
2

Masukan ayam ke tepung kering, celupkan ke adonan basah, lalu balur dg tepung kering lagi goreng hingga kecoklatan
3

Sambal: haluskan cabe, bawang, garam, terasi, gula, dan tomat. Koreksi rasa
4

Geprek ayam, makan dg nasi hangat