Ceker gongso setan

Name: Ceker gongso setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam, potong jd 2 bagian; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 8 cabe rawit merah (sesuai selera); 1 sdt garam; Gula pasir sejumput/secukupnya; 4 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Paramitha Intan @intanmasak

Rasanya enak banget nglamutin ceker yg pedes2 manis gmn gitu.. Hehehe yukk cuss intip resepnya 😀

Lebih banyak

Ceker gongso setan

Paramitha Intan @intanmasak

Rasanya enak banget nglamutin ceker yg pedes2 manis gmn gitu.. Hehehe yukk cuss intip resepnya 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ceker ayam, potong jd 2 bagian
3bawang merah
2bawang putih
8cabe rawit merah (sesuai selera)
1 sdtgaram
Gula pasir sejumput/secukupnya
4 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceker potong jadi 2 bagian, lalu rebus ceker -/+ setengah jam agar ceker empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smp harum dan matang, masukkan ceker, tambahkan gula dan kecap. Aduk rata, tambahkan air secukupnya
4

Ungkep sampai air agak menyusut agar bumbu meresap kedalam ceker, bolak balik sesekali, jangan lupa koreksi rasa yaa
5

Ceker gongso setan siap dihidangkan 😊