Untuk-untuk inti /roti goreng khas Banjar, isi unti
Untuk-untuk adalah roti goreng yg tidak asing lagi di tempat asal saya, Banjarmasin. Isiannya bisa berupa pisang, kacang tanah, kacang hijau atau juga unti (inti ,sebutan penduduk setempat).
Resepnya mbak Opi Bun ini enak dan lembut. Seneng ketemu resep ini, jadi pengobat saat rindu kampung halaman
#untukuntuk #KulinerBanjarLingga #rotilingga #rotigorenglingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Untuk-untuk inti /roti goreng khas Banjar, isi unti
Untuk-untuk adalah roti goreng yg tidak asing lagi di tempat asal saya, Banjarmasin. Isiannya bisa berupa pisang, kacang tanah, kacang hijau atau juga unti (inti ,sebutan penduduk setempat).
Resepnya mbak Opi Bun ini enak dan lembut. Seneng ketemu resep ini, jadi pengobat saat rindu kampung halaman
#untukuntuk #KulinerBanjarLingga #rotilingga #rotigorenglingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, ragi dan gula pasir. Aduk rata
- 2
Lalu campur dg telur, susu bubuk dan margarin. Aduk asal rata
- 3
Masukkan terigu sedikit2. Saat 3/4 bagian terigu sudah dimasukkan, tambahkan garam. Lalu masukkan sisa terigu. Uleni sampai kalis
Diamkan 1 jam sampai mengembang
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi2 adonan, @40-50gram, bulat2i adonan
- 5
Pipihkan dg rolling pin. Beri isian lalu tutup kembali dan bulat2i adonan
- 6
Diamkan 30 menit
- 7
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- 8
Sajikan
- 9
Isi : aduk kelapa, gula jawa, gula pasir dan garam di atas wajan teflon, sampai tercampur rata. Tambahkan daun pandan. Tes rasa, angkat dan sisihkan. Setelah dingin, bulat2i dan sisihkan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)