Nuggent tempe+ayam

Name: Nuggent tempe+ayam
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe 2000an; 2 potong ayam (me; ngabisin stok ungkepan); 4 bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 bks merica bubuk (ladaku); 1 bks royco ayam; 5 sdt terigu; 2 btr telur (yg satu untuk celupan); 1/4 kg tepung panir

Winda Serlia Candrawati @cook_9597839

Nuggent tempe+ayam

Winda Serlia Candrawati @cook_9597839

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

1 papantempe 2000an
2 potongayam (me; ngabisin stok ungkepan)
4bawang putih
1/2 sdtgaram
1 bksmerica bubuk (ladaku)
1 bksroyco ayam
5 sdtterigu
2 btrtelur (yg satu untuk celupan)
1/4 kgtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe potong dadu, kukus selama 15menit sambil nunggu tempe dikukus haluskan bawang putih dan garam, iris ayam kecil2 (karena saya pakai ayam ungkepan) jika pakai ayam segar bisa langsung di blender dg tempe yg sudah dikukus
2

Angkat tempe kemudian haluskan (me:penyet pake layah 😂) campur dg ayam, bumbu halus, royco, merica bubuk, telur dan terigu. Koreksi rasa
3

Uleni sampai semua tercampur, siapkan wadah yg telah di olesi minyak goreng, kukus selama 25menit
4

Setelah diangkat diamkan sampai dingin lalu potong²
5

Lalu celupkan ke kocokan telur dan tepung panir, setelah semua selesai masukkan freezer selama 2jam lalu goreng