Pie Nanas (Pineapple Pie)

Name: Pie Nanas (Pineapple Pie)
Yield: 12 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Crust Pie :; 300 g Tepung Terigu Kunci Biru; 150 g Palmia Butter; 20 g Gula Halus; 1 Butir Telur; 1/2 sdt Vanila ekstrak; Bahan Selai Nanas :; 500 g Nanas (blender); 100 g Gula Pasir; 45 g Tepung Maizena; 1 sdt Ekstrak Lemon

Amelies Magic Kitchen @cook_6210681

Bekasi, West Java

Coba-coba varian pie selain Apple Pie, nanas nya homemade bikin sendiri 😘

Lebih banyak

Pie Nanas (Pineapple Pie)

Amelies Magic Kitchen @cook_6210681

Bekasi, West Java

Coba-coba varian pie selain Apple Pie, nanas nya homemade bikin sendiri 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 Potong

Bahan Crust Pie :
300 gTepung Terigu Kunci Biru
150 gPalmia Butter
20 gGula Halus
1 ButirTelur
1/2 sdtVanila ekstrak
Bahan Selai Nanas :
500 gNanas (blender)
100 gGula Pasir
45 gTepung Maizena
1 sdtEkstrak Lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Crust : campur Terigu, gula halus, telur & vanila ekstrak. Hancurkan dengan jari sampai berbutir-butir. Masukkan butter nya, lalu remas sampai tercampur semua jadi 1 bulatan.
2

Potong jadi 2. Pipihkan dgn rolling pin, cetak2 bentuk bulat sesuai ukuran cetakan pie nya. Ambil 1 bulatan lagi & potong2 memanjang untuk jaring2 pie nya. Sisihkan.
3

Bahan Selai nanas nya : Jerang nanas yg sdh dihaluskan di panci dgn api kecil, masukkan gula pasir + ayakan tepung maizena. Aduk2 sampai mengental. Kemudian tuang ekstrak Lemon. Tunggu sampai dingin.
4

Pipihkan bulatan adonan yg sdh dibentuk tadi di cetakan pie nya. Tusuk2 dasar nya dgn garpu. Masukkan 1 sdm selai nanas nya. Kemudian Tutup atasnya dgn jaring2 dan bentuk spt anyaman. Olesi permukaanya dgn kuntel. Panggang di oven suhu 200C selama 15-20 menit.
5