The Ontbijtkoek (bolu ambekuk)

Name: The Ontbijtkoek (bolu ambekuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam uk besar; 200 gr tepung terigu; 120 gr gula merah yang sudah dihaluskan; 50 gr margarin leleh; 2 sdm bumbu spikoe; 1 sdm tbm

Mama Alfizi @cook_9345484

Bolu khas negara Belanda, liat2 resep d youtube langsung saya eksekusi deh.
Sekalian buat nambah menu baru untuk dagangan saya. Lumayan banyak juga yg mesen krn kata pelanggan rasanya enak & nggak eneg manisnya😀, Alhamdulillah😇. Selamat mencoba ya😄

Lebih banyak

The Ontbijtkoek (bolu ambekuk)

Mama Alfizi @cook_9345484

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur ayam uk besar
200 grtepung terigu
120 grgula merah yang sudah dihaluskan
50 grmargarin leleh
2 sdmbumbu spikoe
1 sdmtbm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula merah & tbm dgn kecepatan tinggi selama 10 menit ato hingga adonan mengembang, berwarna coklat keputihan & kaku seperti krim.
2

Masukkan tepung terigu & bumbu spikoe, mixer kembali tapi sebentar saja agar tepung merata dgn adonan telur.
3

Tuang margarin leleh, mixer sebentar lalu matikan mixer.
4

Masukkan adonan bolu keloyang, saya pakai loyang tulban 24 cm.
5

Oven selama 45 menit dgn suhu temp 170°c.
6

Hasilnya