Roti kukus srikaya

Name: Roti kukus srikaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti :; 500 gr terigu protein tinggi; 100 gr gula; 100 ml minyak; 200 ml air (me : susu cair); 7 gr fermipan; Bahan srikaya :; 5 kuning telur; 600 ml santan; 150 gr gula; 1 1/2 sdm terigu (ayak); Daun pandan

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Roti kukus srikaya

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti :
500 grterigu protein tinggi
100 grgula
100 mlminyak
200 mlair (me : susu cair)
7 grfermipan
Bahan srikaya :
5kuning telur
600 mlsantan
150 grgula
1 1/2 sdmterigu (ayak)
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi 1 bahan roti dan mix hingga kalis.
2

Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Giling dan gulung memanjang, Letakkan diatas kertas roti diamkan selama 1 jam
3

Setelah 1 jam, Kukus dengan api sedang selama 20 menit (pastikan panci kukusan udh dididihkan terlebih dahulu ya)
4

Setelah matang angkat dan dinginkan baru dipotong ya
5

Srikaya : campur jadi 1 semua bahan srikaya dan aduk hingga rata. Kemudian saring
6

Masak dengan api sedang hingga kental. Angkat, dinginkan dan siap dioles ke roti dh 😁