Cuci bersih daging sapi/ayam kemudian blender sampai halus

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum, lalu masukkan wortel bumbu gulai indofood dan daging aduk hingga rata, kemudian masukkan bawang bombay.

Tes rasa jika kurang asin bisa tambahin garam secukupnya. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang tiriskan

Ambil sedikit daging yang sudah di tumis tadi, kemudian masukkan 1 butir telur dan bawang prey secukupnya. Aduk hingga rata

Siapkan teflon dan panaskan minyak dengan api kecil. Jika sudah panas Ambil 1 kulit pangsit masukkan ke dalam teflon lalu beri daging yang sudah di campur dengan telur dan bawang prey secukupnya. Kemudian atasnya beri 1 lembar keju dan tutup kembali dengan 1 lembar kulit pangsit. (Klo mau hemat 1 kulit pangsit bisa di bagi jadi 2)

Kemudian masak hingga kecoklatan.. Jika sudah kecoklatan angkat dan hidangkan dengan saus sambal dan mayonaise

Selamat mencoba 😍😍

NB : Sisa daging bisa di simpan di dalam kulkas.. Jika ingin masak martabak bisa di campur kembali dengan telur dan bawang prey.

NB : Lebih enak lagi pakek keju mozarela 😊😊👍👍