Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gram tepung terigu (rekomendasi tepung terigu carka kembar); kalo mau pake kentang atau bahan tambahan lainnya maka komposisi tepung terigu 800 gram + 200 gram bahan lainnya; 12 gram ragi instant; 12 gram air; 120 gram gula; 10 gram garam; 60 gram margarine; 50 gram royal palmia margarine; 130 gram susu cair; 90 gram kuning telur (kira-kira 1 kuning telur); 3 gram baking powder; 1 kg minyak goreng; Topping :; bisa beli di toko bahan kue, ini happy dibawain mamake

Happy Anjas Pratami @cook_2027318

Jakarta

Donat

Happy Anjas Pratami @cook_2027318

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kggram tepung terigu (rekomendasi tepung terigu carka kembar)
kalo mau pake kentang atau bahan tambahan lainnya maka komposisi tepung terigu 800 gram + 200 gram bahan lainnya
12 gramragi instant
12 gramair
120 gramgula
10 gramgaram
60 grammargarine
50 gramroyal palmia margarine
130 gramsusu cair
90 gramkuning telur (kira-kira 1 kuning telur)
3 grambaking powder
1 kgminyak goreng
Topping :
bisa beli di toko bahan kue, ini happy dibawain mamake

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering. Masukkan telur, susu cair, air dan aduk pelan hingga adonan menyatu.
2

Masukkan royal palmia margarin dan margarin, lalu aduk hingga adonan kalis.
3

Istirahatkan kyarang lebih 10 menit. (Waktu istirahatin jangan tutup pake kain ya, jorok. pake plastik aja yg bening biar keliatan dia ngembang atau enggak)
4

Kemudian ambil adionan dan bagi sana berat. Bisa dicetak atau dibulet2. terserah...
5

Susun di loyang dan biarkan kembali mengembang sekitar 30-60 menit. Sementara panaskan minyak goreng dengan api sedang.
6

Goreng dengan api sedang kurang lebih 2 menit, jangan lama-lama.
7

Oles dengen butter cream dan beri toping sesuai selera. Bisa pakai coklat block, meses, wijen.