Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah singkong ukuran besar, kupas, cuci bersih, potong-potong; 2 helai daun pandan, cuci bersih, bikin simpul; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 500 ml air matang; Bahan vla:; 65 ml santan instant (saya pakai Sun Kara kemasan kecil); 2 sdm Susu bubuk; 1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air; 100 ml air matang; 1/4 sdt garam; 2 helai daun pandan, cuci bersih simpulkan

Intani Quarta @cook_9578302

Cibodas, West Java

Singkong Thailand

Intani Quarta @cook_9578302

Cibodas, West Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsingkong ukuran besar, kupas, cuci bersih, potong-potong
2 helaidaun pandan, cuci bersih, bikin simpul
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir
500 mlair matang
Bahan vla:
65 mlsantan instant (saya pakai Sun Kara kemasan kecil)
2 sdmSusu bubuk
1 sdmmaizena, larutkan dalam sedikit air
100 mlair matang
1/4 sdtgaram
2 helaidaun pandan, cuci bersih simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong yang telah dipotong-potong sesuai selera, masukkan garam, gula dan tambahkan pandan, masak hingga matang. Tiriskan.
2

Untuk membuat vla: rebus air, masukkan santan, garam, susu bubuk dan daun pandan. Aduk rata. Tambahkan maizena, masak hingga mengental.
3

Letakkan singkong rebus dalam piring atau mangkok, siram dengan vla. Tambahkan keju atau wijen sebagai taburan (optional). Singkong thailand hangat siap dinikmati :)