Bakpao, empuk, menul
Mudah banget ngulennya, bahannya juga gak aneh2, hasilnya empukkk bangett. (Resep dari mbak nisyah)
Hari kamis pagi bikin dg isian coklat, sorenya udah ludes😂 Keesokan harinya kepengen bakpao dengan isian kacang, bikinlah pao ini lagi, ntah gak bosen2 makannya. Bisa dicek jga untuk resep kacang isiannya saya upload juga di cookpad
Bakpao, empuk, menul
Mudah banget ngulennya, bahannya juga gak aneh2, hasilnya empukkk bangett. (Resep dari mbak nisyah)
Hari kamis pagi bikin dg isian coklat, sorenya udah ludes😂 Keesokan harinya kepengen bakpao dengan isian kacang, bikinlah pao ini lagi, ntah gak bosen2 makannya. Bisa dicek jga untuk resep kacang isiannya saya upload juga di cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campur susu/air hangat, gula, fermipan. Aduk rata, diamkan 5-10 menit atau hingga berbusa
- 2
Didalam baskom campur tepung terigu, gula halus, garam aduk rata
- 3
Tuang campuran susu/air hangat dan ragi ke dalam baskom, masukkan kuning telur. Uleni hingga setengah kalis
- 4
Tambahkan mentega ke dalam adonan setengan kalis. Uleni lagi hingga kalis. Uleni+banting2 sekitar 10menitan. (Adonan saya gak terlalu kalis, tapi hasilnya udah memuaskan kok😂) Diamkan adonan -+1jam hingga mengembang
- 5
Setelah -+1 jam, kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Pipihkan, isi dan bentuk sesuai selera (saya isi dengan coklat blok) bisa juga pake selai ataupun isian kacang
- 6
Diamkan 15-20 menit. Selagi nunggu bakpao ngembang, panaskan dandang kukusan hingga air mendidih. Kukus pao 8-10 menitan dengan api besar. Jangan lupa beri serbet ataupun kain ditutup dandangnya
- 7
Empuk bangett bakpaonya, dengan isian yg lumer, dimakan pas hujan2😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar