Hekeng ayam

Name: Hekeng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam; 1 buah wortel parut; 1 btr telur; 1 lembar kulit tahu; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt merica; sejumput Gula garam; 4 butir bawang putih; 1 sdm nutrion yeast

evifathir @cook_9736570

Bandung

Enak mom kenyal klo dimakan anget kulit tahu nya, kalo di goreng jadinua krenyes krenyes kulit tahu nya

Lebih banyak

Hekeng ayam

evifathir @cook_9736570

Bandung

Enak mom kenyal klo dimakan anget kulit tahu nya, kalo di goreng jadinua krenyes krenyes kulit tahu nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiandada ayam
1 buahwortel parut
1 btrtelur
1 lembarkulit tahu
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtmerica
sejumputGula garam
4 butirbawang putih
1 sdmnutrion yeast

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan, kecuqli wortel dan kulit tahu
2

Rendam kulit tahu dengan air panas, lalu bagi menjadi 3 bagian atau lebih
3

Dalam mangkok campur adonan ayam dan wortel parut
4

Isi kulit tahu dengan adonan ayam lalu gulung
5

Kukus adonan hekeng yg telah digulung dengan kulit tahu selama 15 menit
6

Setelah matang potong potong, bisa di makan langsung, pake kuah atau digoreng mom, yummy