Donat kempus

Dewi
Dewi @dewi_chicha
Jakarta

Donat kempus, pakai resepnya Mbak Dona (Dona's Delight), ternyata donat/roti pakai tepung komachi hasilnya lembutt mirip dengan donat yang udah terkenal itu j*o

Donat kempus

Donat kempus, pakai resepnya Mbak Dona (Dona's Delight), ternyata donat/roti pakai tepung komachi hasilnya lembutt mirip dengan donat yang udah terkenal itu j*o

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair hangat kuku (me.susu cair hangat kuku)
  2. 10 gramragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 500 gramtepung terigu (me.tepung komachi)
  5. 4kuning telur
  6. 65 gramgula halus
  7. 100 grambutter/margarin
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, ragi instan dan gula pasir, diamkan kurleb 5 menit hingga timbul gelembung)

  2. 2

    Setelah muncul gelembung masukkan terigu, kuning telur dan gula pasir, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan butter/margarin dan sejumput garam, uleni hingga kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan diamkan selama 10 menit

  5. 5

    Timbang adonan @40-50 gram,bulatkan dan diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Bolongi tiap adonan donat dan diamkan lagi selama 10 menit,

  7. 7

    Goreng dengan api kecil

  8. 8

    Angkat, beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewi_chicha
pada
Jakarta
Love..love..love baking,
Lebih banyak

Komentar (2)

Anita Ekawati
Anita Ekawati @cook_5956249
Mb bisa cantik gtu gorengnya pakai teflon ato wajan biasa mb?

Resep Serupa