Oseng kikil pete asam pedes

Name: Oseng kikil pete asam pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil / kulit sapi; 3 papan pete, belah dua; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Seruas lengkuas, geprek; 10 bh cabe rawit utuh (aslinya di iris2); 2 bh cabe hijau, iris serong (tmbhan dri saya); 1-2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, mrica bubuk..; 5 bh belimbing wuluh

ciciie @cook_5316518

Tabanan, Bali

Masiih berbau pete.. HAAAAHHH... 😂😂
Kalo uda doyan, mau di bilang bau, ga enak, ato apapun... gak peduli deeh.. 😆
Saya pake kikil yg sudah matang ya, jdi tinggal potong2, cuci bersih dee...
Source ; ci Xanderkitchen
Takarannya saya sesuaikann yaa...

Lebih banyak

Oseng kikil pete asam pedes

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil / kulit sapi
3 papanpete, belah dua
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Seruaslengkuas, geprek
10 bhcabe rawit utuh (aslinya di iris2)
2 bhcabe hijau, iris serong (tmbhan dri saya)
1-2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, mrica bubuk..
5 bhbelimbing wuluh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kikilCuci bersih, sisihkan...
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yg ssudah di iris tipis.. lallu tmbahkan lengkuas.. tumis hingga harum,
3

Masukan cabe ijo, cabe rawit, dan pete.. aduk2... tambahkan kikil beri garam, gula, kaldu bubuk dan mrica bubuk.. aduk2, beri air sckupnya...
4

Aduk2 lagi dan masak smpe matang, terkhir masukan belimbingnya... jgn lupa koreksi rasa... angkat sajikan..