Bakso Udang

Name: Bakso Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang, kupas lalu haluskan; 5 cm wortel parut; 1 lbr daun seledri; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir putih telur ayam; 2 sdm tepung kanji; 👉 Bumbu Halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam

Saeli Fudhia @saelifudhia26

Karawang, Jawa Barat

Sebenernya ini menu MPASInya anak lanang si, tapi buat kita orang dewasa juga OK ko rasanya. Seriussss enak banget soalnya. Kenyal, lembut dan gurih meskipun ngga pake penyedap. Saya bikin kecil2 begini jadi sekitar 20 biji. Kalo buat kita dua kali ngemil 😄😄 Kalo buat MPASI bisa untuk 3 sampai 4 kali makan si kecil, jadi sisa yang belum di konsumsi bisa kita simpan di freezer ya, Bunda 😊

Lebih banyak

Bakso Udang

Saeli Fudhia @saelifudhia26

Karawang, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang, kupas lalu haluskan
5 cmwortel parut
1 lbrdaun seledri
1/2 sdtlada bubuk
1 butirputih telur ayam
2 sdmtepung kanji
👉 Bumbu Halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapak panci dan rebus air hingga mendidih
2

Dalam wadah berbeda campur semua bahan kemudian bentuk bulat2 menggunakan tangan, ambil dengan sendok makan kemudian langsung masukkan kedalam air mendidih
3

Setelah mengapung angkat & tiriskan