Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia; 2 butir telur; 2 tahu kuning; secukupnya Daun bawang; 1/2 bawang bombay; secukupnya Garam, gula, lada dan masako rasa ayam

Febrianti Nurmanitasya @febernitasya

Sukabumi

Assalamu'alaikum. Martabak telur ini cocok untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Martabak Telur

Febrianti Nurmanitasya @febernitasya

Sukabumi

Assalamu'alaikum. Martabak telur ini cocok untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit lumpia
2 butirtelur
2tahu kuning
secukupnyaDaun bawang
1/2bawang bombay
secukupnyaGaram, gula, lada dan masako rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan isi : iris daun bawang
2

Iris bawang bombay
3

Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan daun bawang dan aduk rata
4

Masukan tahu yang telah dihancurkan kemudian aduk rata
5

Masukan 2 butir telur, kemudian aduk rata hingga menyatu
6

Masukan lada, garam, gula, masako secukupnya. Kemudian aduk rata semua bahan hingga agak kering
7

Selanjutnya : masukan bahan isi ke dalam lumpia
8

Gulung satu persatu kulit lumpia yang telah dimasukan bahan isi
9

Goreng hingga matang kecokelatan kemudian tiriskan
10

Martabak siap disajikan