Tuna Pie Puff Pastry

Pertama kali bikin puff pastry dengan isian dan suami bilang enak apalagi makannya dipakein saus sambel waduh maknyus sekali. Puff pastry nya lsg beli yg udah jadi aja karena males bikin sendiri 😝
Tuna Pie Puff Pastry
Pertama kali bikin puff pastry dengan isian dan suami bilang enak apalagi makannya dipakein saus sambel waduh maknyus sekali. Puff pastry nya lsg beli yg udah jadi aja karena males bikin sendiri 😝
Cara Membuat
- 1
Apabila puff pastry berukuran besar bisa dipotong-potong dahulu berbentuk segi empat, apabila terlalu tebal bisa dilebarkan dengan pin roll dengan terlebih dulu ditaburi tepung agar tidak lengket.
- 2
Buat Isian:Tumis bawang bombay cincang sampai layu dengan butter /margarine lalu masukan bawang putih hingga wangi lalu taburkan tepung terigu aduk. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga mengental. Matikan kompor.
- 3
Setelah agak dingin. masukan tuna kaleng, jagung pipil, garam, merica, kaldu jamur, dan keju parut. aduk sampai merata.
- 4
Taruh isian di tengah lembaran puff pastry lalu lipat. untuk menempelkan kulit pastry bisa menggunnakan kuning telur lalu tekan2 menggunakan garpu. Lakukan hingga isian habis
- 5
Tatakan harus dengan baking paper. Lalu setel oven di 200-220 derajat celcius. Panggang selama 15-20 menit lalu siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar